Tento nerezový tavič (separátor) s průměrem 500 mm je vysoce efektivní zařízení navržené pro rychlé a hygienické zpracování odvíčkovanců (víček z plástů) po medobraní. Jeho konstrukce umožňuje včelařům získat maximum z každého vytáčení – odděluje čistý vosk a zároveň zachraňuje zbytkový med bez ztráty jeho kvality. Zařízení funguje na principu elektrického ohřevu (1,5 kW) v kombinaci s ventilátorem. Tato technologie zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu v komoře (podobně jako v horkovzdušné troubě), což zaručuje efektivní roztápění vosku bez rizika lokálního přehřátí nebo připálení medu.
Zařízení vyrábí firma FINANS, která se od roku 2000 primárně zaměřuje na náročné trhy v Německu a Rakousku.
Vysoká kvalita s certifikátem TÜV Austria.
Jak to funguje (princip suché metody):
Jedná se o tzv. suchý tavič s nuceným oběhem vzduchu (podobný princip jako domácí horkovzdušná trouba).
Zde je přesný technický postup, jak to uvnitř probíhá:
Vložení materiálu: Odvíčkovance (směs voskových víček a medu, který na nich zůstal) nasypete na perforované síto (koš) v horní části nádoby.
Cirkulace horkého vzduchu: Zapnete spirálu (1,5 kW) a ventilátor. Ventilátor není jen na okrasu – je klíčový. Tlačí horký vzduch přes vrstvu odvíčkovanců.
Bez ventilátoru by teplo stoupalo jen nahoru a spodek by zůstal studený, nebo by se vršek připálil.
S ventilátorem je teplota v celém prostoru stejná.
Fázové oddělení (med vs. vosk):
Fáze 1 (med): Když teplota stoupne (např. na 40–50 °C), med zřídne a díky gravitaci začne přes síto kapat na dno nádoby jako první.
Fáze 2 (vosk): Když teplota dosáhne bodu tání vosku (cca 62–64 °C), vosk se roztaví a steče dolů za medem.
Separace na dně: Na dně nádoby (které není děrované) se tekutiny shromáždí. A protože fyzika nepustí:
Med je těžší (hustší), sedne úplně na dno.
Vosk je lehčí, plave na hladině medu.
Výsledek: Přes výpustný kohout potom vypustíte nejprve čistý med a následně čistý žlutý vosk (nebo to necháte ztuhnout a voskový koláč vezmete shora).
Proč je tento systém dobrý? Hlavní výhodou je, že zachraňujete med, který byste v klasickém parním tavidle (kde se používá vodní pára s teplotou 100 °C) znehodnotili nebo by se smíchal se zkondenzovanou vodou. Zde se voda do medu nepřidává.
Hlavní přednosti a vlastnosti:
Šetrná technologie (horký vzduch): Kombinace výkonné spirály a ventilátoru zajišťuje rychlý, ale kontrolovaný ohřev. Díky tomu si získaný med zachovává své přirozené vlastnosti a nedochází k jeho znehodnocení vysokou teplotou.
Vysoká efektivita: Zařízení promění odpad (odvíčkovance) na cenné suroviny – čistý panenský vosk a konzumní med.
Prvotřídní materiál: Celé tělo je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli INOX AISI 304, která zaručuje dlouhou životnost, odolnost vůči kyselinám, korozi a snadné čištění.
Praktický design: Díky průměru 650 mm nabízí dostatečnou kapacitu pro středně velké včelařské provozy. Výpust v nejnižším bodě umožňuje snadné vypuštění roztaveného obsahu.
- Ekonomická návratnost: Zařízení se zaplatí samo díky získanému medu z odvíčkovanců, který byste jinak ztratili.
- Jednoduchá obsluha: Snadné plnění shora a pohodlný výpust v nejnižším bodě nádoby.
Technické parametry:
| Vlastnost | Specifikace |
| Průměr | O 500 mm |
| Materiál | Nerezová ocel (AISI 304) |
| Princip ohřevu | Elektrický s ventilátorem (cirkulace vzduchu) |
| Výkon ohřívače | 1,5 kW |
| Napájení | 230 V (běžná zásuvka) |
| Výpust | Ano (umístěný v nejnižším bodě) |
| Použití | Tavení odvíčkovanců, čištění vosku |